一、总体进口情况
1、24个主要乳品分类总体进口情况（吨）
总体一季度份总体进口平淡，同比去年微增，远逊于去年同期的涨幅。
2、24个主要乳品分类总体进口情况（金额）
相比数量的微增，进口额同样维持了2位数的增长，显示了乳品平均价格的持续增长。
3、进口增长快的5个分类（吨）
进口酸奶的持续增长引人注目，而奶酪类同样是明星分类。
4、进口下跌多的5个分类
相比较酪蛋白的下降是需求变动引起的，而乳脂类的下降主要是供应导致的短缺。
二、重要分类进口情况
1、牛奶
近6年以来，进口牛奶分类次出现同比下降的情况，显示该行业野蛮生长将告一段落。对于新进入者，恐怕不是个特别好的消息。
2、脱脂粉
随着新西兰脱脂粉的价格高扬，来自于澳洲和欧美的竞争对手抢回了部分份额；国内方面，上海区域小幅度增加，显示该区域的乳品和饮料厂家仍然是消化的主力军。
3、全脂粉
新西兰仍然是该领域的霸主，法国出口量的迅猛上升也值得关注；国内方面靠近主要大乳企产地的天津再次夺回进口名，显示了主要的进口量还是被生产型企业所消化。
4、乳清粉
美国和法国是常年的霸主，阿根廷的供应量迅速缩减，该区域产品的价格是大障碍；国内方面北京占比高，主要贸易企业贡献多。
5、黄油
新西兰的供应缩减是造成整体进口下降的主要原因，高价位抑制了需求。
6、无水黄油
值得注意的是，无水油的进口在3月份同比大幅度增加，但整体市场仍然显得缺货，显示有新的购买力量进入了该市场，该市场值得重点关注。
7、奶酪
奶酪依然维持了高增长，优势是来自于澳洲的产品，而传统的欧洲奶酪出口强国反而在萎缩。
8、乳糖
美国产品的优势在持续扩大，而欧洲也在迅速上升，来自以色列的产品也有靓丽的表现。
三、综述
1、整体一季度，进口表现平稳，难得的在高价位的基础上实现了增长。
2、在消费品领域，进口酸奶、奶酪品种进口量的猛增值得注意；
3、工业品方面，无水黄油的消费增长和无盐黄油高价位下进口不足带来的机会，都是下半年的机会点。
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