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全乳清蛋白新时代:解读优博瑞慕奶粉品质创新

2020-07-23 17:52   原创作者:中婴网 中婴网 Arno   原创文章,转发请务必标明来源中婴网    品牌:优博婴幼儿配方奶粉
概要:经济与社会生活水平不断提高,职场妈妈数量增加,断奶时间提前等因素大量出现,刺激了母婴市场对配方奶粉的需求。2000年,圣元优博遵循仿生科学原理,深度研究中国宝宝体质和生理特点,精心设计出优博仿生配方?,逐步开启全乳清蛋白新时代。

  乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取的珍贵蛋白质,营养价值高,含有多种活性成分,以其高纯度和氨基酸组成等诸多优势,被公认为是更优质的蛋白质补充剂。那么什么是全乳清蛋白呢?

  一般牛乳制品的乳清蛋白和酪蛋白比例是2:8;市场上大多数婴幼儿配方奶粉,乳酪比为5:5;全乳清蛋白配方的奶粉,乳清蛋白和酪蛋白比例则高达9:1,也就是说乳清蛋白占总蛋白含量的90%。

  从每罐产品诞生起 滴滴纯净的全乳清蛋白

  说到乳清蛋白,还得要从它的上游端奶源地说起。“奶酪之国”—法国的奶牛养殖及育种体系标准建立时间非常早,1970年即对奶牛数据进行收集建档管理。而法国西部的布列塔尼半岛三面临海,因远离发达工业区,有“大地的尽头”美称。该区域属于温带海洋性气候,牧草可生长春夏秋三季,每月降雨量分布平均,不需人工灌溉,牧草依靠自然降水自由生长。

  圣元国际集团选择在极具奶源优势的布列塔尼半岛投建卡莱工厂,确保纯种荷斯坦奶牛在高标准环境下长大,使得产品“出生”前即占据了奶源先天优势。

  优博瑞慕采用9:1臻稀配比的全新乳清蛋白工艺,添加高含量的脱盐乳清,其天然乳糖即可满足宝宝需求,无需额外添加。

  后来在2016-2017年间,美国安格普公司通过市场分析,于《TECHNOLOGY REVIEW》期刊中也报道了乳制品的成分标签正在朝简洁方向发展,强调无添加剂或防腐剂,突出产品天然健康概念。

  着眼新时代妈妈诉求 创新品牌发展

  优秀学术杂志《氨基酸和生物资源》在8年前,更对乳清蛋白在运动营养中的功能特性和作用进行了全方位分析。乳清蛋白的运用除了侧重营养,也强调和运动结合的重要性。优博近年紧贴年轻妈妈的新时代诉求,从专注宝宝营养到关注宝宝运动着重的“体育精神”,都与该创新发展思路十分契合。

  中婴网认为,优博瑞慕全乳清蛋白的产品配比,是在运动、营养与日常生活中,与孕婴童群体更深度的融合,或将成为奶粉行业跃升的新路径。未来,奶粉品类必定朝着精品化、时尚化、个性化方向发展,优质的婴幼儿奶粉各有优势,而适合的才是更好的。

  优博专注母婴营养、关注宝宝身心健康,不只是母婴营养的提供者,更是宝宝快乐成长的守护者。纵观这些年,优博始终对市场充满敬畏、对消费者充满关爱,做有责任、有温度的奶粉品牌。关于更多全乳清蛋白的解读,中婴网联合圣元优博,还将推出《优博瑞慕课堂 | 乳清蛋白分析与产业推动》专题报道,敬请关注。

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标签优博 圣元优博 优博瑞慕
编辑:Arno

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