营养保健食品主要包括营养食品、特殊膳食食品和营养强化食品。营养保健食品行业主要包括原料供应商、产品生产商、品牌商、经销商等组成。由于营养食品种类较多，优势的科研机构分布在全球不同国家和地区，一个营养食品牌单靠自身能力，并且通过单一工厂实现所有产品，几乎是不可能的事情。因此，即便全球销售规模前几位的品牌，也很少所有产品都是自己生产，而是利用全球产业链及科研成果，通过与先进工厂合作，以保持产品的。
对于大多数营养中小品牌而言，他们同样倾向于与优质的生产企业合作。那么应该怎么选择营养食品加工工厂呢?我们综合众多品牌的经验，整理了八个方面的参考点。为更形象说明这几点的重要性，本文将以新西兰联合制药为案例。
1、优秀的生产能力，且产能充裕
这一点是基本要求，品牌都会考虑到，如果产能不够充裕，在订单较多的时候，工厂很有可能出现生产延迟，导致品牌在市场上断货的情况。因此，选择工厂一定要看看产能有多少，之前是否出现过断货的情况。
比如国内很多在新西兰生产的母婴营养食品牌，都是因为之前合作的生产工厂经常断货，从而选择了联合制药。
2、对营养食品市场有较强的了解
由于很多中小品牌刚刚进入营养食品市场，尤其选择在国外的工厂生产，在品类选择、原料、配方研发、法规标准等缺少经验，这时往往需要工厂提供专业建议。否则可能以为不懂市场，生产出来的产品往往没有竞争力，或者不符合消费市场的需求。
如新西兰联合制药就有专门的市场研究团队，针对每个国家的消费特点，为品牌提供信息咨询支持。
3、能为品牌背书
虽然品牌找代工很普遍，但部分消费者可能会认为这是品牌缺乏研发，自身实力不足的表现。因此，很多营养食品牌都非常顾虑这一点，而不愿让外界知道自己是OEM，在哪个工厂生产。
所以如果生产工厂有太明显的OEM标签，则会让品牌非常顾虑。但如果工厂代表的先进生产力，工厂本身就是营养食品领域先进生产力的代表，则能为品牌带来背书。
新西兰联合制药定位是，为全球严选品牌质造，弱化OEM标签，通过持续展现工厂研发、生产、服务方面的优势，在消费者心中形成了专业认知，从而为合作品牌做了背书，所以很多品牌在对外宣传中特别强调，他们是在新西兰联合制药生产。
4、技术研发
技术研发优势是企业的核心竞争力，优秀的代工厂应不断加强新技术、新产品的开发和创新，严格进行品质检控，保持持续的行业竞争力的能力。
选择工厂一定要看看其的技术有哪些，并转化成为产品竞争优势。比如联合制药采用Mixture design的方式将普通凝胶糖果升级为3.0，研发出新西兰粒无糖凝胶糖果。在联合制药生产凝胶糖果，此类产品显然就比新西兰其他工厂更具优势。
5、原料供应
原料极其重要，懂原料的是工厂。但一般工厂不生产原料，而是全球范围内采购，工厂的原料供应不仅决定了产品品质，还影响生产成本。
从原料，到中间产品，到成品，生产流程中的每一步都需通过检测才可放行。这就要求营养食品生产工厂具备完善且严格的质量检测系统。
另外，如果涉及到原料代购，则要求代工厂良好的供应商资源与较强的采购谈判能力。
Unipharm新西兰联合制药具备一系列新西兰出口商资质，如新西兰NP3注册证书、新西兰制造资质证书、过渡性设备许可证、新西兰出口商资质证书和RMP风险管理系统证书等，这些都是联合制药能全面为国内营养食品牌提供生产的重要保障。
6、成熟经验——专业运作经验
到国外找优质的生产工厂，需要兼顾方方面面，如果信息掌握的不够，一不注意就容易出现各种问题，从而对全局产生影响。
成熟厂商有营养食品加工方面的丰富经验，能快速应对各种突发情况、解决各种可能出现的问题。
特别是在国外生产的品牌，如果工厂缺乏经验，而你在国外有没有专业的驻厂人员，则会带来一系列麻烦问题。因此，建议不要轻易选择新工厂。
一个值得信赖的生产企业，是能洞察用户的需求，并提供全方面的解决方案。所以联合制药的官方特别强调了这一点，创立41年的联合制药积累了丰富的经验，这也是重要的财富。
以上几点是为营养食品牌选择生产工厂的几点建议，希望能为大家起到参考作用。
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