随着市场竞争程度的进一步提高，细分领域不断出现羊奶粉、有机奶粉、A2奶粉、草饲奶粉、特配粉等品类。企业为了在竞争中取得更多的市场份额，加强科研实力，开启新一轮的新品上市潮。
差异化竞争战略是企业在奶粉同质化市场脱颖而出的利器。众多企业将差异化运用到产品创新上，结合优质稀缺资源，向市场推出深度细分品类。也将奶粉行业的竞争，由产品推向供应链，让细分市场的竞争进入深水区。
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A2有机品类添新成员
从去年年初到如今，奶粉市场布局的方式不断变化。企业除了推出新品以外，还采用配方升级、品牌焕新等方式扩容产品矩阵。近日，宜品爱尼可有机产品升级为A2有机奶粉，为奶粉市场新品大军增加新成员。
A2有机这个深度细分品类，以前市场上也有不少大品牌推出，大多以进口品牌为主，比如贝拉米、雅培、爱他美、a2牛奶公司、乐荷等等。其通过跨境购的方式进入国内，占据一定超高端、高端市场份额。
其实，国内品牌也有此类产品。比如2020年8月，完达山推出A2有机系列中的诸葛小将A2有机儿童成长奶粉。再加上现在的宜品爱尼可，以及进口品牌，共同促进国市场A2有机品类不断丰富完善。
企业持续性推出细分领域的新品，是对奶粉市场激烈竞争做出的应对。这也是促成产品品类的不断革新，打破奶粉市场同质化现象的一种手段。让细分品类向着更优质，更营养的方向发展。
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奠定细分市场增长
在奶粉市场，稀缺优质资源永远是企业追逐的对象和进军的目标。A2奶源和有机牧场在当前都是优质稀缺资源，自然会被市场和企业热捧。优质稀缺资源强强联合，奠定了A2有机产品的高端市场定位，并且保持着增速不断上升的趋势。
近年奶粉市场整体增速放缓，而细分领域中的羊奶粉、A2、有机、特配粉等品类增速逆势上升。其中A2蛋白类产品年增长50%以上，有机奶粉整体增长43%；羊奶粉、特配粉保持着15%的增长。而高端市场的增速也和细分领域不谋而合，两者均表现出增长率上升的状态。而A2有机品类的出现，正好符合细分高端市场这一特点，受到市场青睐也不足为奇。
市场上的新品被消费群体接受，也印证了企业抓住市场的发展趋势和个性化的消费需求。当前新生代消费群体，更看重产品的品质和营养，也愿意为优质产品的溢价买单，无形中助力企业开发创新品质的积极性。促使整个奶粉行业向着更高阶层的品质迈进。
根据《2019年中国购物者报告》显示，2019年中国高端及超高端奶粉销售额占比约47%。
奶粉市场上的超高端、高端产品市场长期火热，也凸显了消费者对优质产品的支持。奶粉市场消费升级，大城市和下沉市场的消费界限逐渐变得模糊。经济实力、消费观念促进高端品类持续增长，让奶粉市场中消费分层的状况更加明显。
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细分领域竞争进入深水区
后疫情时代，奶粉行业已经触达天花板，竞争力弱的小企业都被市场淘汰，留存的企业进入新一轮竞争。奶粉市场从配方更新、产品升级、奶源产地等要素的竞争，发展到细分品类的竞争，再到现在的有机细分，竞争程度不断升级，步入竞争深水区。企业为了在竞争中突围，持续加强科研和资金投入，开启进一步细分领域探索拓展，强化企业的竞争实力。
随着奶粉市场新品类不断涌现，细分品类已经成为企业的标配。有机细分领域新品的出现，将细分做到了。市场上的新品，除了A2+有机这样的组合之外，还出现了草饲+有机、羊奶粉+有机、骆驼奶粉+有机等品类，延长了细分领域的产品线。
有机细分新品的推出，也是企业采取差异化品类战略的结果。不仅如此，差异化产品还表现在 A2+羊奶粉、有机+儿童奶粉、羊奶粉+儿童奶粉等创新组合方面，也是企业在洞察消费需求个性化研发的结合。
当竞争越来越垂直深入，对企业的要求也就越来越高。这不仅仅是产品竞争，更是企业研发、生产工艺和设备、渠道、营销理念和企业长远发展战略的持久竞争。非常考验企业把控市场的能力。
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供应链保障产品销售
市场上那些资源稀缺性的产品，都对供应链的稳定有着很高的要求。一旦原料出现波动，直接影响着企业的稳定、市场供应的稳定。A2和有机奶源都属于稀缺型资源，国内有机牧场和A2型奶牛布局也较为稀缺，因而A2有机品类企业对供应链高度重视。
大企业一般都拥有完整的供应链做后盾，让前端产品销售无忧。据公开资料显示，飞鹤、君乐宝、宜品、红星等企业均有自建有机牧场，满足产品生产需求。完达山、君乐宝、纽瑞滋等企业引进A2型奶牛建立牧场，推出有机类产品。优厚的资源，为产品的质量和品牌做了背书，也为企业研发创新品类提供了有力的保障。
众多品牌企业，在推出新品的同时，也在加紧上游奶源产业链的布局。企业通过自建、并购或签订协议的方式，建设稳定的上游供应链。奶粉市场的竞争，已经从产品向上延伸到上游奶源牧场，转变为供应链之争。
同时，布局供应链需要巨大资金和时间成本，这对企业的综合实力是很大的考验。即使企业能够完成布局，也不会在短期之内收到回报。这也使得不少中小企业前行道路更加艰难，在竞争中主动或被动退出，促进奶粉行业市场集中度进一步提高。
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