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创新,将是辅食制胜的“法宝”

2021-02-22 11:24   来源:中婴网

  随着时代的快速发展和新生代父母育儿观念的提升,辅食行业进入了迅猛发展的时期。问题也随之逐渐显现,比如辅食法规的不完善、同质化现象、产品的品类比较单一等等。

  在辅食市场这个大背景下,想要站稳脚跟,崭露头角,就是需要不断的创新,寻找品牌的特色,与其他品牌产生差异性。随着品牌竞争越来越激烈,“创新”将成为品牌制胜的关键。

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  产品单一现象严重

  众所周知,国内的幼儿辅食行业起步较晚,目前,国外品牌一直占主导地位。这也导致了市场上大部分产品和品牌以跟随、模仿的方式发展。

  只要一个产品“火”了,就会出现成千上百万个类似的产品,同质化现象严重。因此国内市场上很多品牌的产品都比较单一,企业创新性不足。

  目前,我国幼儿辅食产品主要分为谷物辅食、营养补充品、佐餐辅食和辅零食,整体的品类较少。

  除此之外,就是进行创新的企业少之又少。其中,亨氏就是一个不断创新的品牌,它作为进入中国的进口品牌,凭借着米粉打入中国,而后不断的研究,开始涉猎其他的辅食产品。近期,亨氏对米粉进行了全方面的升级,以科学配比为宝宝添加18种营养成分和高达3.0g/100g的FOS益生元,采用了独特的4.8秒+湿法工艺,牢牢锁住绿色大米天然营养,助力宝宝健康发育。

  另外一个辅食品牌英氏,其辅食产品覆盖了米粉、清清葆、面条、肉酥、葡萄糖、饼干等多个系列,涉猎范围比较广泛。

  但是有些企业涉猎的产品就比较单一了,比如业内有不少只做米粉、肠、溶豆等品类的企业,产品的单一可能也会对企业的发展产生局限。

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  产品研发能力薄弱

  就拿目前辅食品类中占比高的米粉来说,大多是普通的米粉,通过强化一下微量元素,或者加入益生菌等方式退出不同的产品,很少有企业从其他方面去做创新。

  近两年来,英氏忆格分段辅食备受追捧,将宝宝辅食喂养过程精准划分为1阶能独坐、2阶爱啃咬、3阶爬得溜、4阶可独站、5阶走得稳五个阶段,让宝宝的辅食喂养更加有针对性。

  这是在喂养方式上进行了创新,英氏是分阶喂养的先行者之一,也收获了不少消费者的青睐。

  还有就是近两年市场上出现越来越多的低致敏性、有机等类型的产品,这与市场上的普通产品区别明显。

  在市场上低敏奶粉有很多,但是低敏辅食却少之又少。而米克叔叔就是这“少之又少”中的一个,它也是低敏辅食的提倡者。它的全系列产品都是无麸质、无乳糖、低敏,规避八大常见过敏源,不易过敏,并且全系列产品依照的是欧盟有机标准,不使用任何化学添加剂和转基因。

  另外,Spoonfulone匙倍乐是雀巢健康科学旗下的一款早期介入多种食物蛋白过敏原的“食物混合粉”。它含有16种食物蛋白,覆盖90%的食物过敏原。其研发团队针对5至11月龄健康足月婴儿展开临床试验,研究结果表明,经历8803次喂养测试,2小时内无任何过敏反应。

  这些品牌都在进行创新,使得自身具有品牌特色,与其他产品产生差异化,从而增强自身的影响力。

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  “创新”成核心竞争力

  目前,辅食市场的消费者主要是80、90后,他们大多都接受过高等教育,拥有着优生优育的观念。所以对辅食喂养就要比上一辈父母重视,辅食也成为他们生活必备的物品,使得辅食市场得到了快速的发展。

  据前瞻产业研究院显示,2012年,我国幼儿辅食市场规模约为100亿元,2019年其市场规模已经超过400亿元,年复合增长率高达23%。

  许多企业也都看出了辅食市场的发展前景,纷纷入局。如健合集团(合生元) 2018 年收购法国高端有机辅食品牌 Good Got。

  辅食行业品牌众多导致竞争非常激烈,而创新将会是品牌的核心竞争力。产生差异性,才能更好的让消费者记住,提升企业的影响力,才能更好的在辅食行业里站稳脚跟。

  此外,随着新生儿出生率的持续下降,使得辅食市场竞争加剧,辅食企业不得不做出改变,而创新将是品牌差异化之路的重要渠道。

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  企业开始意识到研发的重要性

  在国内众多幼儿辅食品牌中,也有不少已经意识到了品类、产品研发的重要性,在往这方面靠拢。

  比如有些企业在内部组建研发团队进行自主研发,也有企业通过和国内的高校食品院系研究人员合作开发产品。

  比如婴尚,它的战略核心就是坚持做“专业、安全辅食”,拥有众多深耕行业多年的幼儿食品领域专家,同时联合湖南中医药研究院等多个机构,合力研发多款专利产品。目前,婴尚已同步申请国家专利项目4项,获得专利授权1项。

  创新是非常考验企业综合实力的,不但要有强大的资金支持,还要有专业的研发团队。但同时,“创新”也是一个比较有风险的事情,许多企业是不愿意冒险的,所以跟风企业比较多。

  但面对现在的市场,竞争越来越激烈,一味的跟风不是长久之计,要想在辅食行业内有一席之地,就要不断的进行创新,做有差异性的品牌。

标签辅食
编辑:钰琛

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