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幼儿辅食开始细分,有机成了“佼佼者”

2021-03-31 23:37   来源:母婴时代

  随着消费者对幼儿辅食要求愈发的严格,辅食企业开始不断地探索幼儿辅食市场的需求,推动着幼儿辅食市场不断进行细分,而有机在众多细分品类中的发展,已经名列前茅。

  从幼儿辅食市场整体的发展趋势上来看,有机辅食是具有一定发展前景的,所以众多企业才会争相布局。

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  有机辅食品质、价格均有差异

  与幼儿配方奶粉行业相似,辅食产业也面临着相似的发展路径。从起初的单一产品,慢慢的开始进入细分领域,而有机总是会作为细分领域的“佼佼者”,开启迅猛的发展。需要明确的是,有机产品目前只是受到了高端消费者和追求高品质、高质量的消费者欢迎,还没有打开大众市场。

  行业细分也已经从奶粉品类蔓延至辅食品类,出现了大量的有机产品,比如说有机米粉、有机果泥、有机溶豆等等。当然这些有机辅食相对于普通辅食来说,除了品质上的差异,还有价格上的。

  在京东电商平台上,例如小皮(LittleFreddie)原味有机高铁大米粉每盒64.9元/160克装;贝拉米 Bellamy's宝宝二价铁高铁米糊米粉每盒89元/225克装;而亨氏 (Heinz) 婴儿营养米粉每盒33.8元/400克装;英氏(Engnice)牛肉蔬菜营养米糊3段43.8元/180克装。

  所以有机辅食走得是高端市场,针对的消费人群是对幼儿辅食有着高标准、高质量要求的消费者。

  在行业有机品类备受追捧之时,辅食行业也呈现出有机化的发展趋势。因为我国消费水平的提高和消费者消费观念的改变,年轻消费者追求高品质的喂养,所以比较信赖有机辅食。

  而有机的生活理念代表着消费者对健康、高品质生活的追求,有机辅食作为高端化产品的一种,已成为行业争相布局的品类。

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  有机辅食成企业争抢的“香饽饽”

  有机布局是企业未来一个重要的业绩贡献点,因为消费者也越来越愿意为品质和质量投入金钱,这就是消费者对于幼儿辅食消费观念的改变,都想给宝宝好的,让宝宝“上”。

  据《2020京东母幼儿营养辅食趋势报告》中显示,2020年儿童有机辅食占比11.2%,与一年前相比增长了4.6%。

  据《中国食品消费及创新趋势白皮书(幼儿部分)》显示,幼儿食品中有机比例逐年攀升,2013-2018年幼儿奶粉和幼儿辅食品类中有机产品的比例在不断的增长,而在2017-2018年比2013-2014年同期增长了122%,在幼儿辅食领域,可以看出有机升级更为明显。

  据《2018年双十一天猫母婴消费主力品类、趋势品类、机会品类》显示,作为机会品类的有机辅食,双十一期间成交量增长了741%。种种数据表明,有机辅食发展迅猛,而这很大原因是消费者对有机辅食认知的加深和消费观念的变化。

  另外,有机奶粉的走俏也促进了有机辅食品类的市场增长。因为这部分人群都是有机辅食的潜在消费者,是有机食品的忠实粉丝,对有机产品有着较深的了解。习惯了有机消费,基本不会因为理念认知、价格问题等选择其他品类。

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  有机食品以每年30%-50%的速度增长

  得益于我国庞大的人口基数与消费需求,在有机健康理念的助推下,消费者开始愈加了解有机市场,再加上企业对于有机产品的大量投入,使得有机产品的消费呈现可观增长。

  以有机食品为例,目前全球有机食品市场以20%-30%的速度增长,这个增速比例在我国更高,以每年30%-50%的速度增长。

  其中包括有机奶粉、有机辅食在内的有机食品在国内是非常具有发展潜力的。

  目前,已经有部分辅食企业取得了不错的成绩,并在有机市场分得了一杯羹。

  比如小皮,从一开始小皮就是主打“有机”和“高端”市场,据ECdataway 数据威数据显示,2019年1-11月,同比超50%;在2020年季度,小皮同比增长超过106%。

  而同样作为有机辅食的嘉宝,在2018年将品牌定位为中高端,据ECdataway 数据威新数据显示,2019年1-11月,嘉宝在天猫、京东、考拉三个平台的总销售额已超6亿,同比增长28%以上;在2020年季度,嘉宝在天猫、淘宝、京东三个平台的总销售额超2亿,同比增长49.9%。

  而作为有机辅食品牌的EARTH’S BEST爱思贝、贝拉米、禧贝、喜宝等也是表现良好,其中,据ECdataway 数据威数据显示,在2020年季度EARTH’S BEST爱思贝同比增长124.6%。

  可以从这些数据中看出,有机辅食于近几年发展速度可谓是惊人,虽然目前市场体量还比较小,但是发展空间却比较大。

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  有机辅食优势明显

  在有机健康理念的推动下,代表着高端、品质和安全、健康等标签的有机辅食,具备品类优势,也是未来幼儿辅食市场发展的一个趋势。

  市场扩容和增长速度也将随着消费者教育的加深而不断加速。但对于辅食企业比较困难的一点就是消费者教育问题,因为教育是一个长期的过程,需要持续不断的投入,并且短时间内难以看到效果。

  而且目前我国的消费者对有机辅食并没有系统性的认知,这需要企业循序渐进的进行,消费者教育是辅食企业长久的事业。

  未来随着辅食市场监管制度的愈加严格,和消费者需求的细化,辅食行业内会出现大量优质的幼儿辅食产品,这对于止步不前的企业来说,相当于在慢性自杀,后果只会是被市场淘汰出局。

编辑:钰琛

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