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巨头加码婴儿辅食,中小品牌还有机会吗?

2021-05-08 16:01   来源:奶粉关注

  喂养方式改变带来新需求

  中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋提供的数据显示,全球幼儿食品行业处于稳步成长期,2018年全球幼儿辅食需求规模为225.7亿美元,同比增长8.35%。从幼儿辅食的销售状况来看,亚洲地区是全球较大的幼儿辅食市场,区域销售金额占到总体销量金额的42.86%。

  随着我国经济和科学技术的发展,居民消费水平提高和消费结构的逐渐优化,以及二胎政策的实施,我国幼儿辅助食品市场规模不断扩大,幼儿辅食产业也逐步进入快速发展时期。2017年我国幼儿辅食行业市场规模达到285.47亿元,同比增长6.7%,2018年我国幼儿辅食行业市场规模达到305.68亿元,预计到2024年我国幼儿辅食行业市场规模将达到436.23亿元。

  乳业专家宋亮表示,雀巢增加婴儿辅食市场的投资,也是看中了果泥等快捷婴儿喂养食品的发展,对于不断提升的消费需求,更加高品质、健康的产品更容易获得市场认可。另外,国际企业在研发、品牌等方面的举措和成果,对于消费者来讲也更值得信任。

  另外,喂养方式和消费习惯的改变,也助推了婴儿辅食市场的发展。其中,逐渐从“隔代喂养”转变为父母直接参与喂养过程,年轻消费者更愿意接受新的喂养方式和产品,而便捷的果泥产品也很好的迎合了这种消费需求。

  中小企业空间进一步压缩

  尽管市场发展前景可观,但相较于趋严的婴配粉市场,婴儿辅食市场的玩家容量更少。

  据《2020中国快消品早期投资机会报告》显示,婴幼辅食具体品类中,谷物类(米粉、面条)占比55%,零食(饼干、磨牙棒)25%,佐餐的肉菜泥和其他营养食品占比仅12%和8%。婴儿辅食行业伴随婴儿奶粉行业衍生,国外品牌企业占据60%市场份额。

  厉梁秋表示,从统计数据来看,截止到2020年11月,全国各省市幼儿辅食食品获证企业数量为136家,集中分布在江西省、广东省、浙江省、山东省、上海市和黑龙江等省市。其中幼儿谷类辅助食品获证企业数量72家,占比53%,幼儿罐头辅助食品获证企业数量较少,只有4家。全国幼儿辅助食品生产企业规模以上的企业较少,多数为中小企业。

  相对于雀巢等国际品牌在辅食市场的占有率和持续发力,国产品牌则存在感较弱。在宋亮看来,市场整体容量有限,在更加注重品质与品牌的消费需求面前,过去那些依靠代工的中小辅食企业没有出路可言。

  他表示,婴儿辅食市场整体仍以一、二线市场为主。相对于婴配粉而言,辅食产品毛利不高,对于过去依靠贴牌、代工的中小企业而言,很难面对原料、渠道等成本的上涨。另外,如今的消费者更具有品牌意识,中小品牌在市场中又很难形成规模效应,反而进一步被大品牌压缩了生存空间。

  国内消费者对于有机食品的认可度很高,一、二线消费者也具备了一定的消费能力。但是,婴儿辅食市场更大的市场空间仍在三、四线市场,未来行业想持续发展,仍待消费观念的改变和对应的需求出现。

标签辅食
编辑:黎莉

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