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儿童零食入局企业水平参差不齐,行业标准仍待明确

2021-05-24 09:27   来源:母婴时代

  消费观念的升级和人们对健康的日益重视,家长不再对孩子吃零食这件事有所抗拒,消费观念的改变更将“儿童经济”推向了滚滚浪潮中。

  并且宝贝们吃进嘴里的东西,不仅要满足口腹之欲,更要营养、要健康,于是儿童零食不断问世的同时,一些问题也随之显现。

  目前市面上的产品众多,但依照执行的标准却。对于3岁以上儿童的食品,也没有相应的标准。目前主要执行的还是《食品安全法》《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等成人版法规和相关标准。所谓的儿童专用食品,比如儿童酱油、儿童牛奶、儿童饼干、儿童牛排、儿童水饺等,实际上并没有生产规范及行业标准。

  但此前,良品铺子等起草了《儿童零食通用要求》团体标准。据了解,该标准已经开始实施,这也是国内份儿童零食团体标准。

  《儿童零食通用要求》指出,正餐是儿童青少年营养的主要来源,但在正餐无法保证孩子所需的全部营养需求时,可以在两餐之间选择适量零食作为合理膳食的组成部分。并提出了少添加糖、盐、油的规定,要求规定氯化纳、蔗糖、脂肪的限值。

  并且将《儿童零食通用要求》纳入小学的健康教育计划中,引导学龄儿童合理选择和消费零食。

  业内人士指出,团体标准不具备强制性,却显示了行业对垂直领域的重视。愈来愈多的企业按照高标准制作出健康儿童零食,企业间的较量,也将构成国内儿童零食市场的新图景。

  目前,儿童零食市场的前景看起来一片大好,据华映资本估算,儿童零食的市场规模在2023年有望达到210亿美元(约合1500亿元人民币)。从增速角度来看,儿童零食预计未来5年的复合年均增长率保持在13.7%,高于休闲零食未来5年7.8%的复合年均增长率。

  现如今,儿童零食赛道成为了老牌食品企业、互联网零食品牌以及不少初创企业绞尽脑汁想要掘金的一块富矿。

  仅仅是2020年,互联网零食三巨头良品铺子、百草味、三只松鼠就前后脚上线了儿童零食子品牌“良品小食仙”、“童安安小朋友”和“小鹿蓝蓝”。另外,在2020年进博会期间,来伊份亚米展台还特意设置了儿童产品展示区。

  即便是电商企业也想争得零食市场的一杯羹。如阿里与京东先后向食品、零食品牌倾斜资源。

  不仅如此,根据天猫数据显示,自2019年开始,全国儿童零食销售就呈现爆发性增长。因此不仅互联网零食电商敏锐地嗅到了这块宝地的商机,不少传统企业也纷纷加码儿童零食赛道。

  新希望、金锣、健合等企业或收购、或推出新品牌,随着玩家的不断涌入,让儿童零食赛道的温度一路攀升。只是在火热的市场表象下,消费者依旧在期待真正多元化、健康化的儿童零食。

  以上种种行动仿佛证实了企业正在不间断的发力儿童零食领域。虽然众多玩家的入局使得市场不断在扩容,但这并不意味国内的零食市场已经成熟,由于入局企业的水平参差不齐,则暴露的问题逐渐增加,而零食品牌或单品仍显逊色。

  

编辑:黎莉

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