我国调味品市场巨大，消费者需求也各不相同，市场被无尽细分，除了品类、功能等细分法，调味品也被按年龄段细分开来。
随着家长对宝宝健康及营养需求关注度的逐年提升，儿童调味品市场的快速崛起，引来众多企业的垂涎，儿童调味品品类逐年增加。
市场潜力大
据町芒研究院数据，2019年儿童调味品消费金额在儿童食品中占比达3.8%，2016年仅为0.2%。庞大的儿童人口、85后~95前消费者育儿观念转变，是催生其市场需求的动因。来自国家统计局数据，2019年0-14岁人口占总人口比例为16.78%。2020年，我国0-14岁人口为25338万人，占17.95%。
儿童调味品需求逐年增加，市场规模逐渐扩大。引来众多企业的垂涎，而儿童调味品市场细分提上日程。
截止目前，市场上较为受欢迎的儿童拌饭酱、儿童热炒油和儿童酱油是品牌多的三大品类，据智研咨询数据，国产儿童调味品占近70%。青桐资本统计天猫、京东数据发现，两大平台销量前20位的儿童调味品中，儿童拌饭料占42.5%，儿童酱油占22.5%。
记者查询发现，儿童调味品国产品牌居多，如儿童拌饭酱以及儿童酱油品牌有贝兜、秋田满满、禾然、米小芽、厨邦等品牌；儿童热炒油品牌有禾泱泱、益而优、天然世家、长白工坊等品牌。
不难看出，儿童调味品作为发展中的细分市场，虽然有着良好的市场前景，但该领域目前概念比较模糊。
缺乏执行标准
在食品安全越来越受到消费者关注的今天，很多父母在给孩子选购食品时，只要看到冠以“儿童”二字的食品，就认为这代表着安全、适合，为此这类产品也更受家长的追捧。
目前，我国儿童调味品更是缺乏执行标准，安全指标也缺乏评判依据。如儿童酱油目前95%遵循GB/T18186-2000标准，这仅是酿造酱油的通用标准，并未具体涉及儿童酱油的规范。
面对儿童调味品标准空白的大环境，当下品牌还需严格规范儿童调味品生产各环节，制定符合儿童调味品标准的企业标准以适应“高质量发展”的社会潮流才是发展需要。
总的来看，生产的所有儿童调味品应该从儿童健康出发，严格按着健康饮食配比去生产相关产品，而不是商家以利润为导向去搞营销噱头，这样才能从根本上促使行业良性发展。
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