重磅！町芒研究院《儿童面条品质评测标准》正式发布实施

2022-04-18 09:42　　　来源：学而知识库

　　2021年8月，由町芒研究院牵头，联合自有儿童食品领域资深专家团队、DCI大数据研发中心、第三方检测服务机构共同制定的TIMON 0104 S-2021 《儿童面条品质评测标准》正式发布，并于2021年11月正式实施。该标准是我国独立第三方食品行业公信力机构制定并发布的食品品质评测标准。

　　《儿童面条品质评测标准》中所涉及指标及打分要求以町芒研究院大数据中心所采集儿童食品全品类一手数据为研究基础，并结合食品品质分级标准町芒优选指数（DCI ），对历年来所评测儿童面条产品进行多维度多重属性交叉研究解析，充分保证了该品质评测标准的科学性和可操作性。标准中明确规定了6月龄-6周岁儿童食用的面条类制品的评测指标及相关指标打分范围，包含安全类指标、相关执行标准、营养指标、使用感受、产品特异性、产品标签、气滋味等品质评测指标。评测标准针对儿童面条产品的关键性品质评测指标进行数据化，明确给出可操作性极强的消费者选购建议。

　　2019年我国婴幼儿辅食消费市场规模达到404亿元，年复合增长率高达23%。保守估计，未来我国婴幼儿辅食市场规模还有千亿以上的空间待挖掘。90后作为挑剔的一代家长，成为儿童食品消费主力军。然而目前国内市场中婴幼儿辅食存在优质婴幼儿辅食品牌较少，综合品质上乘的产品更是稀缺，多数企业研发能力薄弱，婴幼儿辅食产品“同质化”严重等问题。相信《儿童面条品质评测标准》的实施可以共同促进我国婴幼儿健康成长，营造儿童面条类制品市场环境的良性发循环，推动中国儿童食品产业未来发展。