参加此次启动仪式的人员主要有农业部相关司局，各省（区、市）畜牧兽医主管部门、D20企业和中国奶协等单位相关负责人及媒体等200余人。农业部副部长于康震、中国奶业协会名誉会长刘成果进行了致辞，农业部畜牧业司司长马有祥通报“中国小康牛奶行动”方案，中国营养学会理事长杨月欣给大家分享了我国牛奶消费情况和推动牛奶消费的建议，中国奶业协会副秘书长邓荣臻发布了D20企业牛奶助学公益行动计划。
农业部副部长 于康震
于康震在致辞中表示，党中央、国务院高度重视奶业发展。2017年农历新年前夕，习近平总书记考察旗帜乳业，对提升奶业竞争力、提高奶粉质量安全、打造国产品牌等作出新的重要指示，为我国奶业发展进一步指明了方向。“中国小康牛奶行动”就是贯彻落实中央领导同志对奶业指示批示的一项具体举措。
希望以这次启动仪式为开端，各级农牧部门、行业协会、乳品企业密切协作、加强配合，进一步做好行动的组织动员与周密策划，调动各方积极性，创新行动方式，丰富行动内容，注重行动实效，在“三个平台”建设上下功夫，为振兴中国奶业助力加油。一是把行动打造成乳品质量安全的展示平台，大力宣传奶业发展的成果，宣传国产乳制品的良好品质，让大家放心消费。二是把行动打造成乳品品牌的推介平台，大力宣传企业坚持高标准、高质量、以品质赢市场的良好形象，宣传企业开展牛奶助学公益行动的责任与担当，让大家认同消费。三是把行动打造成乳品知识普及的宣传平台，大力宣传乳品营养知识，宣传乳品健康饮用方法，让大家科学消费。
中国奶业协会名誉会长 刘成果
刘成果在致辞中表示，我国奶业目前的消费水平较低，不及世界平均水平的三分之一，与即将建成的小康社会不匹配，普及饮奶知识、培育消费群体迫在眉睫。为什么我国乳制品消费量这么低，他认为，既不是供大于求的问题，也不是消费不起的问题，而是消费者不懂得喝奶的重要性，不知道怎么喝。全面振兴民族奶业，普及饮奶知识，普及营养知识至关重要。
农业部畜牧业司司长 马有祥
马有祥给大家通报了“中国小康牛奶行动”方案。介绍了“中国小康牛奶行动”的行动背景、行动主题、行动目的，行动的主要内容，其中包括四个方面：一是开展牛奶公益广告宣传活动。二是开展牛奶知识竞赛活动。三是组织多场专家访谈。四是组织D20企业牛奶助学公益行动。
中国营养学会理事长 杨月欣
杨月欣作了《健康中国—营养先行 中国小康牛奶行动赞》的报告，《中国居民膳食指南》推荐的日饮奶量为300毫升，“十三五”期间，将进一步推动牛奶消费，力争将人均日饮奶量从目前40毫升左右提升至100毫升。奶类是天然的营养食物，营养丰富，是优质蛋白的良好提供者，还能补充人体钙的不足，我国国民钙的摄入量偏低，如日均饮用300毫升奶，就能达到人体所需钙的摄入量的三分之一。
30年来，中国营养学界一直坚持推荐日均300毫升的奶摄入量，从世界范围来看，这个标准相对较低。澳大利亚和欧洲的标准都超过500毫升，亚洲国家大概为200到300毫升。目前，我国人均每天饮奶40多毫升，离营养学界的推荐标准还有很大的差距，我们喝的牛奶远远不够。
对于推动我国奶业消费的下一步计划，重点做好两件事：一是鼓励企业科技创新，推动产品多样化，让消费者能够有更多的选择；二是推动营养教育，培养人们特别是青少年儿童的膳食习惯，引导国人形成平衡合理的膳食结构。
中国奶业协会副秘书长 邓荣臻
邓荣臻介绍了D20企业牛奶助学公益计划，“牛奶助学公益行动”是“中国小康牛奶行动”系列活动中的内容之一，每家D20企业均选择一款优质乳制品向贫困地区学校直接捐赠，或根据消费者购买参与活动产品数量，按一定比例向贫困地区学校捐赠，开展牛奶营养扶贫。同时，所有公益行动捐赠的乳制品在包装上均统一印制“中国小康牛奶行动”LOGO和科学饮奶常识二维码。经初步统计，D20联盟企业已经选定21个产品参与活动。
D20联盟企业下一步将严格按照捐赠承诺，狠抓落实，注重实效，送奶到学校、进课堂。一是积极与贫困地区的中小学取得联络对接，认定捐赠范围，保证真正受益于贫困地区的孩子。二是努力保障捐赠产品按时供应，严把产品质量关，保证为广大贫困学子提供优质产品。三是大力宣传乳品营养知识，给学校、家长和学生宣传科学饮奶的益处，使孩子们能够了解牛奶的营养价值，真正认识到喝奶的好处，科学饮奶，坚持饮奶，增强身体素质。
“中国小康牛奶行动”LOGO揭幕仪式
D20企业发布公益助学牛奶产品仪式
“中国小康牛奶行动”的重头戏——牛奶助学公益行动中，D20联盟企业积极开展和参与为贫困地区学校捐赠牛奶，经初步统计，已经选定21个产品参与活动，捐赠纯牛奶达到106万提、奶粉5584箱，价值5560万元，将惠及11万学子。
其中伊利 20万提;蒙牛 20万提;君乐宝 20万提;光明15万提;圣牧 5万提;现代牧业 5万提;三元 液态奶2万提 奶粉834箱;贝因美 2750箱;佳宝 2万提;长富 2万提;辉山2万提;西域春 2万提;中垦 2万提;新希望 2万提;花花牛 2万提;飞鹤 2000箱;卫岗 2万提;完达山 2万提;嘉立荷 6000提;银桥4000提。
“牛奶助学公益行动”体现了企业勇于承担社会责任的担当精神，体现了关心贫困地区发展的为民情怀，体现了关爱下一代成长的大爱胸怀。该行动有助于提高贫困地区学子的身体素质、更快迈向小康生活，值得充分肯定和赞扬，社会各方面对此都应点赞。
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