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国家卫健委发布最新《婴幼儿辅食添加营养指南》(WS/T678—2020)

2020-06-06 15:55   来源:中婴网

  国家卫健委发布了最新的《婴幼儿辅食添加营养指南》(WS/T678—2020),婴幼儿喂养在儿童的整个喂养过程中至关重要

  WHO推荐,在婴儿出生的前6个月纯母乳喂养,满6月龄(出生180天)起,在继续母乳喂养的基础上添加辅食。

  ① 满6~8月龄

  刚刚开始添加辅食应该在婴儿健康且情绪良好的时候开始,主要的目的是让婴儿适应新的食物。每次只添加一种新的食物,添加量由少到多。每引入一种新的食物应适应3-5天,观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他新的食物。大家可以首先尝试添加强化铁的婴儿米粉,或者富含铁的肉泥、肝泥等,除此之外,尽量选择易消化且不易引起过敏的食物,辅食质地是可用舌头压碎的程度,如同软豆腐状,从泥糊状逐渐到碎末状。由尝试逐渐增加到每日 1~2 餐,每餐从 10 mL~20 mL(约 1~2 勺),逐渐增加到约 125 mL(约 1/2 碗)。仍然以母乳喂养为主,每天保持600毫升以上的奶量。

  ② 9~12月龄

  9~12月龄的婴儿已经尝试并且适应多种种类的食物,这一阶段应在继续扩大婴儿食物种类的同时,添加食物的稠厚度和粗糙度。辅食性状可达到碎块状及婴儿能用手抓的指状食物。质地是可用牙床压碎的程度,如同香蕉状。每日 2~3 餐,尽量与家人一日三餐时间一致,1~2 次加餐,并继续母乳喂养,每天保持600毫升的奶量。辅食种类逐渐达到每天能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类。

  ③ 1~2岁

  1~2岁的幼儿已经大致尝试过各种家庭日常食物,这一阶段主要是学会自主进食,并逐渐适应家庭的日常饮食。这一阶段的辅食种类基本同成人,最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上。每日 3 餐,2 次加餐,每餐从约 180 mL(约 3/4 碗)逐渐增加至约 250 mL(约 1 碗)。辅食做成块状、指状食物及其他小儿能用手抓的食物,质地是可用牙床咀嚼的程度,如同肉丸子状。仍推荐母乳喂养,每天约500毫升。

  除了按照上述推荐添加辅食外,大家要多关注宝宝的饥饿和饱足反应,主要依据孩子的需要而定。随着婴幼儿口腔及胃肠等器官结构和功能的发育,辅食性状和质地应由稀到稠、由细到粗,从肉泥、菜泥等泥糊状食物开始,逐步增加食物硬度和颗粒大小,过渡到肉末、碎菜等半固体或固体食物,注意不要给孩子喂食蔬菜汁或果汁。另外,辅食应保持原味,12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品。1岁后逐渐尝试淡口味的膳食。

  希望各位家长能够认真对待孩子的辅食,耐心鼓励和协助婴幼儿进食,培养儿童合理进食行为,帮助婴幼儿学会自主进食,遵守必要的进餐礼仪,逐步形成健康的进餐模式。也可以鼓励大孩子共同参与食物的制作,培养孩子对食物的兴趣。

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标签婴幼儿辅食 营养指南
编辑:Joanna

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