今年，才真正算得上是羊奶粉市场抢夺战的开幕，大品牌几乎均已入局，疫情刺激奶粉市场加速洗牌，推动羊奶粉市场更快进化。
羊奶粉竞争格局中，专业化、品牌化才是面对未来激烈竞争的佳武器。
所谓“专业化”，一方面是研发创新为核心竞争力 奶粉配方更趋专业化，当下大多羊奶粉其实主要还是以奶源优势为产品卖点，但事实上随着消费者对羊奶粉的认知提升及消费愈加理性，她们更在意配方、成分，高品质、具有技术优势的专业性强的产品更具备竞争优势；另一方面是以专业服务用户、专业赋能渠道增长，即要更了解自己的用户，对产品要极其熟知，从专业角度给客户提及建设性意见。另外则是品牌要有专业的地推团队，要注重与终端门店及消费者的联动，开展以地区、社区为单位妈妈班、亲子互动、嘉年华等，帮助门店培训导购的专业体系等，从专业角度服务渠道，赋能渠道动销。
“品牌化”自然是要顺应行业趋势创新营销模式，加强品牌影响力，既能加深与消费者之间的互动与教育，又能赋能渠道。
虽然羊奶粉市场仍在高速增长，但整体来看，消费者认知仍处于初级阶段，还需要加强教育推广。但在推动市场发展的同时，羊奶粉产业需要注意的是，上游供应链的不稳定。
众所周知，细分品品类如有机奶粉、羊奶粉、草饲奶粉等都属于资源稀缺性品类，而羊奶粉的奶源、核心原料如羊乳清粉都会限制品牌的发展。
从奶源来讲，全球的奶山羊不管从存栏规模，还是产奶量都不大，中国更是如此。就拿素有“中国羊乳之都”之称的中国大奶山羊养殖基地富平县来说，奶山羊的存栏量也不过50万只，年产鲜奶也只有13.5万吨。而陕西作为中国奶山羊养殖多的省份，奶山羊多集中在关中地区的富平、陇县、千阳等地，养殖规模也还是农户散养为主，企业规模化养殖为辅。
从产业发展角度看，不管是原奶产量，还是原奶的质量控制体系，都还有很长的路要走，这也是羊奶产业发展的瓶颈。当然近两年，国产羊奶粉品牌如美力源、百跃、和氏等都建立起了全产业链模式，佳贝艾特、合生元可贝思、伊利金领冠悠滋小羊等品牌都有自己的海外奶源地。
在线咨询