代餐符合时下快节奏生活方式,与此同时也满足了消费者养生、健身、抗糖等多种健康生活需求,迅速融入时下多元的生活场景中。
据CBNData联合天猫发布的《中国线上代餐消费趋势洞察报告》显示,瓶装代餐食品在近一年来实现了超过50 倍销售额的增长;而据欧睿国际咨询公司调查预测,2022年代餐市场将迎来更高速的发展。
Euromonitor欧睿国际 | 2003~2022年代餐产品销量趋势
国内外传统和新锐品牌纷纷推出代餐系列产品,但从整体食品市场来看,随着入局者的增多,作为大健康食品行业的一大亮点,与营养有益结合的健康代餐食品,有可能成为家庭化新消费商业形态的创新聚焦点。
| 消费者内心OS:爱美 但也要纵享醇正口感
经零售追踪公司SPINS调查显示,如今消费者倾向选择的食品趋于更少的添加剂、更少的糖;而符合生酮标准的产品意味着他们已经趋向选择低糖、无糖和更少的碳水化合物。
SPINS | 截止2021年2月 过去52周消费趋势
另有Nutraceuticals World报告宣称,全球已有超过41%的消费者开始转向乳制品替代品,其中67%的消费者比较看重的是口感,即代餐食品尝起来和乳制品一样,拥有天然健康的口感。
这说明,体验感、口感对新消费人群来说都是必须的,即使是采用替代的方式来健康饮食,也不等于放弃对口味的追求。
| 从“新”出发 新西兰进口产品如何抓住年轻消费者?
代餐产品正以的热度进入消费者市场。尤其是在消费升级的趋势下,面对越来越细分的市场和消费场景,要想牢牢把握住不同场景下的消费痛点,就需要做出真正差异化的代餐产品。那么产品可以从哪些方面进行创新?
1.强大的产品力。90后群体相较于单纯地选择大品牌,他们更愿意为自己喜欢的全新口感和品牌价值观买单。
2.开拓新的场景。不断开拓新的使用场景,新的用户观念更迭,才能从竞争红海跃入蓝海。
3.全方位的定制服务。代餐的背后是消费者对于健康、高效生活方式的追求,当消费者的需求变成生活方式时,品牌所要提供的就不仅仅是产品,而是一系列服务。
一直以来,大多数品牌更青睐的健康食品原产地新西兰,凭借超群的食品创新能力、标准和消费潮流的准确把握,携手无数营养食品牌踏入发展的重要里程碑。人人都很信任新西兰的产品质量,而代餐是顺应时代潮流的产物,为人们提供健康快捷,具有良好饮食体验。 对于目标客群偏好的准确把握,对于定制化需求的细分服务,也是Unipharm新西兰联合制药的竞争力所在。
新西兰联合制药,是一家拥有多年经验的新西兰保健品OEM代加工生产企业,专注健康产品的研发、生产。在新西兰建有经MPI认证的高标准现代化工厂,对外承揽胶囊、片剂、滴剂、乳制品和蜂蜜等委托加工(OEM)业务。
在不断寻求可持续性和环境友好的过程中,为了满足越来越细分的市场发展,联合制药配方库与产线全面迭代升级,除了坚持乳制品标准口感的适宜度,代餐产线将以产品类型、营养方式等新势能,不断为食品产业链和新消费商业形态赋能。
崇尚口感也追求质感,代餐市场趋势符合了新时代消费人群饮食习惯和个性化需求,以天然健康概念主打的代餐食品,将会陪伴新消费前端的母婴家庭为代表的用户,纵享更高品质的生活方式。
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