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细说陕西羊奶粉发展史,致敬产业之美!

2021-04-28 17:02   来源:奶粉圈

  陕西羊奶粉在整个行业当中,都是一个特殊的存在,特殊在于陕西羊奶粉具有长久的行业沉淀、具有天然独特的羊奶源优势、具有中国大的奶山羊存栏量、具有重投资的全产业链建设、19家工厂通过了婴配羊奶粉生产资质,但在众多业内人士的印象中,不善品牌塑造是陕西乳企的另一个特殊点。所谓:“三年一小变,十年一大变”,不知不觉中,笔者发现陕西羊奶粉已经尽显变化之美。

  规模效应已经形成 智能化生产

  陕西作为我国羊奶产业大省,拥有得天独厚的奶源优势,据《陕西日报》报道,预计2020年陕西省奶山羊存栏280万只,较2019年增长40万只,羊奶产量79万吨,全产业链产值355亿元。无论是从陕西奶山羊的存栏量、羊奶产量、羊奶加工能力、奶山羊品种性能、羊乳制品市占率来看,陕西综合指标在全国都处在较强地位。其中,全产业链建设是陕西羊奶粉的有力保障。

  比如和氏乳业基于57万亩高山草甸牧场和自建高寒川牧场,已经建成7个标准化养殖基地,目前拥有奶山羊存栏量超10万只,引进了德国的GEA102位转盘式自动挤奶机,不断优化工厂生产设施,打造智能化新工厂;雅泰乳业自有及可控的奶山羊数量达8万只,拥有奶山羊良种繁殖基地及养殖场7个,配套齐全的现代化机械挤奶站50个,自有工厂建设了4条智能化奶粉生产线,年产能力高达3万吨。

  在智能化发展时代,陕西羊奶粉加工企业智能设备很快提升,其中西安百跃羊奶集团公司、陕西和氏乳业集团、陕西百跃优利仕乳业、陕西秦龙乳业集团、陕西雅泰乳业、陕西圣唐乳业等一批新建的乳品加工厂致力打造为“世界羊奶加工样板工厂”。

  不仅有产品 还在聚焦打造精品

  显而易见,无论是常规牛奶粉市场还是羊奶粉市场,当下都处在一个供大于求的存量竞争时代,市场不缺产品,但是缺精品。对于占据着天然优势的陕西羊奶粉而言,经过时间的打磨,从众多羊奶粉数量当中,逐渐淘出一批较有特色的羊奶粉品牌。

  比如采用生羊乳、纯羊乳蛋白配方的和氏澳贝佳;拥有好牧场(自有现代牧场)、好奶源(天然奶源)、好配方(乳铁蛋白+OPO)、好工艺(干湿复合工艺)、好安心(全程透明追溯系统)“5G品质”的朵恩;凝聚出“森林氧吧好牧场、自由放养更健康、2小时锁鲜享自然、科学配方好吸收”的美力源;打出“鲜活”卖点的小羊妙可、“纯鲜”标签的纽贝佳加爱;添加了低聚半乳糖、低聚果糖、opo、叶黄素等特色营养元素的纯羊乳蛋白羊奶粉佰必佳。这些羊奶粉品牌都在凭借全产业链优势,打造自己的差异化优势。

  不仅有品牌 更在打造名品

  无疑,基于几十年的摸索和沉淀,陕西羊奶粉将全产业链建设、产品品质深植于企业的发展脉络中,但面对全新的品牌化时代,要想真正将陕西羊乳资源优势转化成竞争优势和经济优势,“走出去”是陕西乳企明智的选择。

  所以,我们看到了和氏乳业除了在央视等权威媒体投放广告外,还确立了“和氏营销20模式”,从营销团队建设、渠道建设、终端赋能、品宣推广、重点市场工作等方面做了全新部署;朵恩围绕“5G品质”的品牌定位,发起“2020年朵恩5GYoungMa ”活动;佰必佳自编自导自演“佳佳羊成长记”奇幻儿童剧,携手高流量、时尚化的综艺ip《阳光姐妹淘》;和氏、美力源、朵恩、百跃等企业与高铁的“中国速度”强强联合。

  时代在变,渠道在变,消费者在变,品牌也在变,细说陕西羊奶粉的发展史,我们看到了品类成长的不易,看到了乳企发展的艰辛,更看到乳企自我蜕变的决心,除了依托丰富的羊奶源基础进行全产业链的建设,陕西羊奶粉还需更好的塑造品牌,紧跟渠道,服务消费者,实现更快速的蜕变!

编辑:黎莉

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