国内的儿童零食消费尚处在较为初级的阶段，市场格局比较分散，没有形成垄断，随着资本加码和巨头涌入，“圈地”之战开打。
目前有多家媒体报道，新锐儿童零食品牌哆猫猫已完成近亿元A+轮融资，由温氏资本领投，老股东海纳亚洲创投基金SIG加注跟投。这是哆猫猫今年以来完成的第三笔融资。
而在上周，新锐儿童零食品牌蔬格乐也宣布完成数千万元天使轮融资，由壹叁资本领投。
再往前，满分牛牛、窝小芽、渔可爱、秋田满满等十多家儿童零食品牌新品牌在过去几个月获得了资本青睐。
由此可见，资本对儿童零食赛道持续加码。
近两年来，中国的成人休闲零食行业已成定局。零食三巨头良品铺子、百草味和三只松鼠的价格战和营销战一度陷入僵局，在寻求差异化竞争的过程中，零食领域的消费商机——儿童零食终于在中国浮出水面。
尤其是去年《儿童零食通用要求》相关标准的实施，以及“三胎政策”公布后，中国1.5亿3-12岁小朋友背后的儿童零食市场持续升温，成为休闲零食赛道新的发力点。
据统计，80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%，其中在儿童的日常消费中，零食是不可省去的“刚需”，根据预测，2019年到2023年，儿童零食市场将以10%到15%的复合年增长率持续增长，市场规模有望在2023年达到1500亿元。
于是，资本涌入、休闲零食巨头陆续加码入局，甚至双汇、新希望等传统食品巨头也加紧布局这一黄金赛道。
但赛道的火热并不意味着国产儿童零食品牌能借风口一冲上天，大多数儿童零食企业仍然被供应链所困，长于搞流量而疏于搞创新。
总体来看，儿童零食消费还处在较为初级的阶段，市场格局比较分散，没有形成垄断，这也为新来者创造不少机会。
兴于流量、困于创新
当下的儿童零食赛道是近几年刚兴起的，虽竞争激烈但也足够新，还没有哪家企业能在某个品类里占到的位置。
以零食界BAT——良品铺子、百草味和三只松鼠旗下品牌为例，良品铺子旗下的良品小食仙在品类上基本涵盖了目前儿童零食行业的主要类目，包括饼干、溶溶豆、果冻、鱼肠、糖果、海苔等，小鹿蓝蓝和百草味与之相差无几。其它不少后来者也是在此基础上作衍生。
由此来看，目前儿童零食产品品类丰富度不高。
这也就导致儿童零食企业在有限的几个品类里疯狂模仿，同质化竞争问题突出。而且，零食产业入门门槛低，低端品牌成了“抄作业”的重灾区，只要一家品牌从新产品里获益，其他商家就会一拥而上，来分食这块蛋糕。
另外，目前儿童零食的代工模式，导致其很难深入到产品研发、供应链上对产品进行创新。甚至多家品牌可能用同一家代工厂生产，很容易相互抄袭。产品“撞车”也就屡见不鲜。
比如良品小食仙优先推出无糖山楂棒，其它品牌一拥而上推出同款；妙可蓝多推出爆款奶酪棒，于是友商也迅速跟进推出相似产品。目前淘宝上同样卖山楂棒棒糖和奶酪棒的的品牌有十多家。
因此，零食行业真正的突围，在于长期深耕于产品的研究和把控，对产品配方、品类研发以及口味上持续地迭代和创新，其次才是与之匹配的产品营销。
创新切入口
除了丰富儿童健康零食的品类，企业在创新方面有太多可做的。
比如，如何迭代产品配方和加工工艺来达到“营养”和“口味”的平衡，以及通过零食教育的普及来巩固市场，是零食生产商的创新切入口。
对于消费者来讲，如何区分传统零食和儿童健康零食在于配料表。
国产儿童零食的配方目前主要有两种思路，比较基础的一种是做“减法”。另外一种思路，是在产品的营养性及功能性方面进行创新，可以简单归类为功能型零食。
儿童健康食品可以一定程度上，在孩童味觉低敏感时期帮助儿童从小养成一种健康的饮食习惯，让其适应低糖低盐的饮食。
日本早在1947年就颁布了《营养师法》，在大部分学校、幼儿园等建立营养调查和营养指导制度，配备营养师管理孩子在校餐饮，推行有机食品，引导孩子养成健康饮食习惯。
而我国目前的健康零食渗透率还不算太高，还有较大的增长空间。
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