2024年底陕西省市场监督管理局发布《陕西省食用植物提取物生产许可审查方案》，现在已经正式施行！
这标志着植物提取物的身份从‘模糊地带’走向‘合法化’，植物提取物用于普通食品有了‘正式身份’。
图源：陕西省市监局官网
“植物提取物”这个年产值超千亿的行业，长期面临一个尴尬情况：没有合法身份，只能顶着“固体饮料”的名号生存。以前企业生产时只能套用“固体饮料”“调味料”等标准，导致工艺不匹配、分类混乱。名字也只能叫人参粉，人参固态饮料等，严重制约提取物行业发展。
直到2024年末，陕西率先打破僵局！主导出台并实施了《陕西省食用植物提取物生产许可审查方案》，食品用植物提取物终于被正名，为植物提取物量身定制了生产规范，让企业有章可循、有证可办。这不仅是地方政策的创新，更可能成为打响全国行业规范化的“第一枪”。
陕西此次政策，绝非简单的“身份认证”，而是从根源上重塑行业规则：
突破一：精准分类，首次将植物提取物归入“其他食品”类别（编号3101），明确其食品原料属性。品类明细归为，其他食品：食用植物提取物（标准或公告中的名称）。允许使用的食用植物清单严格限定为药食同源、新食品原料等，既保障食品的安全性，又为产品创新划清边界。
突破二：生产门槛升级，淘汰‘小散乱’‘固体饮料分装合法’，要求企业必须拥有完整生产线，禁止分装模式，从源头杜绝“贴牌加工”。
突破三：全程溯源，从原料采购、生产加工到出厂检验，全链条安全数据可追溯。未来，随着数字标签的推行，消费者扫描二维码即可查询产品“前世今生”，食品安全信任会得到缓解。
突破四：新规抬高了食用植物提取物行业的资金和技术门槛，具备提取工艺、成分研究能力的企业将脱颖而出。原料领域技术派企业上位，行业竞争焦点从“低价”转向“高纯度、高活性、定制化”。
目前，湖南、广东、云南等植物资源大省已在观望。陕西推行成功，国家层面有望出台统一标准。长远看，行业将告别“一省一策”，迈向规范化、国际化，为提取物出口欧美高端市场铺路。
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