益生菌市场规模不断扩大吸引各大企业入局。在业内人士看来，乳企在研究益生菌领域有先天的研发优势，这也为各企业入局益生菌市场提供便利条件，但目前我国尚没有系统地研究和制...
近年来，过敏在幼儿中的发生率逐年攀升，困扰着越来越多的家长。4月23日，雀巢婴儿营养联合京东健康携手打造的“关爱宝宝为爱启动“战略合作启动仪式发布会在北京举行。会上发...
近些年，辅食越来越受到宝妈宝爸们的关注，也都愿意为其投入更多的费用，使得辅食市场的规模持续上升。在“网购“已经成为消费常态的情况下，也有越来越多的消费者在网络平台上...
2020年是植物基食品发展的“突破之年”。
近几年，受我国乳制品需求逐步提高，原奶价格持续上行，以及国家政策对农牧产业的大力推进等影响，国内上游奶源建设越发火热，牧场持续扩张，对进口种牛需求强劲。而近日，我国进口...
近期，外资奶粉巨头惠氏推出“启赋蕴淳“新品，试图抢占“免疫力“产品细分赛道。与此同时，国际调研机构弗若斯特沙利文发布认证结果显示，国产奶粉头部品牌飞鹤在北京幼儿奶粉...
中国代餐市场规模已经达到571.7亿人民币，市场增速较快。预计到2022年，将会突破1200亿。而在新消费场景下，代餐还可以使消费者通过有趣、美味和便携式的方式来摄取营养，受到了...
核心摘要：新生儿出生率持续下降，总量依旧可观；儿童规模占比的持续增长，也将带动儿童产品线的丰富与发展；消费力提升、消费品质升级等因素将刺激母婴市场持续走高。新生代父...
公开数据显示，消费者购买护肤品时主要考虑的因素中“成分“占比超过40%。“成分党“一词出现的频率逐年增高，女性、Z世代、高消费水平群体为“成分党“主力军。“成分党“大...
随着幼儿配方奶粉竞争的逐步紧张，市场需求的逐渐饱和，还有新生代消费者对于科学喂养观念的逐步加深，使得乳企们不断另辟蹊径寻找新的增长点，也造就了儿童奶粉市场的崛起。婴...
达能4月20日发布的业绩通报显示，受新冠疫情不利因素及去年同期基数较高的影响，2021年季度合并销售额为56.57亿欧元（折合人民币约443.04亿元），同比下降3.3%。达能预计，公司...
伴随着新生儿的减少、消费者进店率降低、产品同质化严重、品牌集中度上升，婴配粉市场的竞争愈加激烈。在绝大部分乳企旗下都有多款产品的当下，乳企一定程度上面临着自家产品...
发酵已经有数千年的历史，早期发酵主要用于保存食物，后来相继开发出各种发酵食品，包括泡茶、美酒、奶酪、纳豆、腐乳等等，这些无不跟“发酵”有关。作为一种食品加工技术，发酵...
《中国和欧盟对婴（幼）儿配方食品的监管和法规比对分析（一）》中已经和大家分享了中国和欧盟对婴（幼）儿食品监管机构和监管模式的不同，本文将从婴（幼）儿配方食品的定义...
Innova市场洞察追踪到：2020年全球大约三分之一的甜品新品发布都带有健康宣称，而其中半数都在欧洲发布。乳制品冰淇淋和冷冻酸奶依旧是子品类，2020年这一子品类37%的新品发布...
市场上的奶粉品牌琳琅满目，价格也是各不相同，从100+到400+各种价位的都有，尤其是羊奶粉，主要价格区间集中在368-488元，让不少人心生疑惑：同样是奶粉，为什么有的价格高，有的...
2020年，我国乳制品产量为2780.4万吨，同比增长2.84%。分产品来看，液态乳占据乳制品主要供应市场，近年来产量保持增长。分地区来看，河北、内蒙古、山东、黑龙江、陕西和河南六...
原本的儿童奶粉市场，对于企业和消费群体来说，是个可有可无的品类，基本上处于辅助的位置。但随着奶粉市场竞争格局的转变，企业在婴配粉市场无法获得更多的机会和利润，面临着被...
不知不觉，2021年的四分之一即将过去！从疫情的阴霾中走来的羊奶粉行业，在2021年的季度表现如何？羊奶粉市场又呈现了怎样的发展特点？市场氛围成熟，渐成渠道增量品类羊奶粉市场...
零食作为日常生活中很重要的“一员”，已从可有可无的局面到替代正餐的态势，第四餐饮食也因此兴起。目前，国内休闲零食企业面临着利润低、竞争激烈的发展现状，当然整个市场发...
